1990-2005        Chef Baker, Seoul Korea 

2007-2009         Ecole De Patisserie  De Tokio 

2009-2012        Boulangeri  Le Grenier a pain, Paris France

2012-2017        Iimori Patisserie, Frankfurt am Main

2018-2019       Louise 26, Bad Homburg  

2019-                Noname Bakery, Oberursel

2002-2005        Baker, Seoul Korea

2007-2009       Ecole De Patisserie  De Tokio 

2009-2012        Patisserie  Le Grenier a pain, Paris France

2012-2017        Patisserie  Iimori Patisserie, Frankfurt am Main

2018-2019       Patisserie  Louise 26, Bad Homburg  

2019-                 Patisserie  Noname Bakery, Oberursel